Vinavegana wird von das Ehepaar Hung und Thi geführt. Sie hatten schon immer eine Leidenschaft für's Essen. Sie sind in Vietnam aufgewachsen, wo sie von ihren Eltern und Großeltern die Kochkunst erlernt haben. Sie interessieren sich besonders für gesunde, nahrhafte Lebensmittel und die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung. Sie glauben, dass Essen nicht nur lecker sein sollte, sondern auch gesund!